身高体重秤使用了生物电阻抗技术，在秤的表面加入了ITO导电膜或许导电金属片，当人体光脚踩上去之后会组成闭环电极，由于脂肪不导电而水分导电，所以可以通过计算电流值、电阻值配合体重值，来计算身体里脂肪的含量。换句话说，要测脂肪率，就必须赤脚上阵。
很多健身房或医院都有专门的脂肪仪供使用，他们的原理其实是一样的，只是差别在于电极的多少，电极越多，可以尝试的部位就越细化。经常家庭使用的高档脂肪秤是四电极，但是有很多廉价的脂肪秤是两个金属电极的。这里教大家区别电极数的一个简单方法，如果秤上面有四块金属尝试片或ITO导电膜的，那么这个秤就是四电极，如果秤上只有两块金属片或ITO导电膜的，就是两电极，同时成本上ITO膜要远高于金属片。
身高体重秤与传统秤的区别如下：
身高体重秤与传统秤明显的差别在于身高体重秤能将尝试者的身体数据尝试完毕后上传至云端进行存储，甚至可以通过大数据分析尝试者的健康指数，对尝试者的身体健康状况进行分析或对其生活方式进行指导。
现在的身高体重秤都连有手机APP，在上面有很多功能，不管是体重变化记录、动作指导、运动步数测算还是食物卡路里测算等一系列辅助功能，都可以在手机一键操作，十分方便。
因此智能身高体重秤已经不再仅仅是秤的概念，它已经变成家庭生活的健康助手，家庭成员健康手册，甚至是与朋友分享健康的平台。
